மனப்பசி
நாலைந்து இட்லி என் வழக்கமான காலைச் சாப்பாடு. சட்னி, சாம்பார் மிக சுவையாக இருந்தால் ஒன்றிரண்டு கூடலாம் . உற்றார் உறவினருடன் சேர்ந்து சாப்பிடும்போது ஒரு உற்சாகத்தில் எப்போதாவது அதையும் தாண்டிப் போகலாம்.
ஆனால் நாள்தோறும் தவறாமல் சொல்லி வைத்தது போல் இருபத்தி ஓன்று சாப்பிட்டால் ?
ஆம் அப்படி ஒருவர் இருந்தார் .அறுபதுகளில்
எங்கள் வீட்டுக்கு அடுத்து ஒரு ஆச்சிவீட்டு உணவகம் ( மெஸ் )._
35 ரூபாய்க்கு மாதம் முழுதும் மூன்று வேளை உணவு, வாரம் இருமுறை அசைவத்தோடு
அங்கு ஒருவர் காலை சிற்றுண்டி – அது இட்லி தோசை எதுவாக இருந்தாலும் இருபதுக்கு மேல்- சரியாக இருபத்தி ஓன்று சாப்பிடுவார் – தினமும் ஒரு நாள் விடாமல்
அடுத்து
(1985)
வடநாட்டில் என்னுடன் பணியாற்றிய தமிழக நண்பர் ஒருவர் அவர் சாப்பிடும் அழகே தனி
மலைபோல் சோறைக் குவித்து வைத்துக்கொண்டு , அங்கே கிடைக்கும் பருப்பை (தால்)வைத்தே முடித்து விடுவார் .அதற்கப்புறம் சில பல சப்பாத்திகள் . இதுவும் அன்றாட நிகழ்வு
ஒன்னரை ரூபாய்க்கு அளவில்லா சாப்பாடு
(2010) தமிழ் நாட்டில் காதில் விழுந்தது - ஒரு வங்கி மேலாளர்- முதலில் ஒரு வட இந்திய மெஸ்ஸில் சாப்பிட்டுக் கொண்டிருந்தார். அவர் சாப்பிடும் அளவு கட்டுபடியாகாமல் அவரை வெளியேற்றி விட்டார்கள் . அதற்காக அவர் மனம் தளரவில்லை .
வேறு உணவு விடுதியில் முழுச் சாப்பாடு வாங்கி விடுதிப் பணியாளர் முகம் திரிந்து நோக்கும் வரை சாப்பிட்டு விட்டு உடனே அடுத்த உணவு விடுதிக்குப் போய் அங்கேயும் இதே போல் முழுச்சாப்பாடு
வேறு வேறு இடங்கள், வேறு வேறு காலங்களில் நடந்த இந்த நிகழ்வுகள் தொடர்புடைய ஒரு சொல்- ஆங்கிலச்சொல், அறிவியல் சொல் .
அது என்ன ?
விடை
புலிமியா (Bulimia/ Bulimia nervosa)
சரியான விடை எழுதிய
பாப்டி கதீஜாவுக்கு
வாழ்த்துகள்
, பாராட்டுகள் முயற்சித்தவர்களுக்கு நன்றி
புலிமியா
இது ஒரு உளவியல் பிரச்சினை
புலிமியா உள்ளவர்கள்
கட்டுப்பாடு இல்லாமல் மிக அதிகமான அளவில் ஒரு நேரத்தில் உணவு உட்கொள்வார்கள்
என்றாவது ஒரு நாள் அல்ல, தினமும்,
இது பற்றி ஒரு நான் படித்த ஒரு சில செய்திகள்
இது ஆண்களை விட பெண்களில் அதிகம் காணப்படுகிறது
புலிமியா உள்ளவர்கள் மிகவும் மன அழுத்தம் உள்ளவர்களாய் இருப்பார்கள்
அளவுக்கு மீறி அவரகள் சாப்பிடுவதை மற்றவர்கள் பார்த்து விடக்கூடாது என்று நினைப்பார்கள்
உடல் பெருத்துவிடும் என்ற அச்சத்தில் உண்ட உணவை உடனே வெளியேற்றுவார்கள் .அதனால் பல உடல் சார்ந்த பிரச்சனைகளுக்கு உள்ளாவார்கள்
இன்னும் நிறைய செய்திகள் சொல்லப்படுகின்றன .
ஆனால் அவையெல்லாம் நம் நாடு, நம் ஊர் அளவில் உண்மையா என்று தெரியவில்லை
உளவியல் நூல்கள் பெரும்பாலும் ,மேற்கத்திய அறிஞர்கள் ஆசிரியர்கள் எழுதியவைதான் இங்கும் படிக்கப்படுகின்றன
எனவே புலிமியா என்ற சொல்லையும் ,அதிக அளவில் உணவு உட்கொள்வது என்று அதற்குப் பொருள் என்றும் தெரிந்து கொள்வோம்.
புலிமியாவுக்கு எதிர்ச் சொல் போல் இருக்கும் உளவியல் பிரச்சினை
அனோரெக்சியா – anorexia nervosa
பசியே இல்லாத நிலை
இது பற்றி பின்பு பார்ப்போம்
இறைவன் நாடினால் மீண்டும் சிந்திப்போம்
26052021wed
Sherfuddin P
Bulimia
A few more points as you required
As said earlier I doubt how much these are applicable in our country
You can take as much you want and leave others
புலிமியா அறிகுறிகள்
1 புலிமியா தாக்கம் 11 வயதில் இருந்து 25 வயது வரை உள்ளவர்களிம் அதிகம்
காணப்படுகிறத
2.கடுமையான உணவக்கட்டுப் பாட்டில் இருந்தவர்கள்
உடல் எடை குறைந்தவர்களிடம் இதன் தாக்கம் அதிகம்
3. சிறிய மாறுதல்களுடன் உடல் எடை சீராக இருக்கும்
4.கையின் பின்புறத்தோல் தடியாக இருக்கும்
5 பல் மேல் பூச்சு (எனாமல்) தேய்ந்து பல்சொத்தையாகும்
6. சரியான ஊட்டச்சத்து இல்லாமல் அதிக சோர்வு
உணவுப் பழக்கங்களும் மற்ற செயல்பாடுகளும்
1 கடுமையான உணவுக்கட்டுப்பாட்டைத் தொடர்ந்து அதிக அளவில் உண்ணுதல்
2 சாப்பிட்டு உடனே கழிவறை போவது
3. வயிறை சுத்தம் செய்ய
அதிக உடல் பயிற்சி
மருந்து மாத்திரைகள் மூலம் உணவை வெளியேற்றுதல்
4 பிறர் பார்க்காமல் மறைத்து உண்ணுதல் . விழா விருந்துகளைத் தவிர்த்தல்
உளவியல் அறிகுறிகள்
1 உடல் பயிற்சி உணவுக் கட்டுப்பாடு.உடல் எடையில் மிக அதிக அளவில் கவனம் செலுத்துதல்
2 மனச்சோர்வு தனிமை.லெறுமையாக உணர்தல்
3.தாழ்வு மனப்பாங்கு
சாப்பிடும் அளவு. முறை தவறு என்ற உணர்வு
With best wishes
Sherfuddin P
10102021
No comments:
Post a Comment